Рецепт овсяного печенья из хлопьев без яйца

9687 Просмотров 21 комментарий

Здравствуйте дорогие читатели и гости блога! Овсянка славится своими целебными свойствами. Она содержит целый комплекс витаминов и минералов: витамины группы Е, А, РР, К, В1, В6, В2, сера, фосфор, марганец, никель, магний, железо, йод, калий, фтор, кальций (подробнее можно почитать в статье «Каши для малышей до года»). Да повезло тем, у кого детки уплетают овсянку с завидным аппетитом. Моя дочь наотрез отказывается есть кашу, как бы вкусно я ее не приготовила и красиво выложила на тарелку. Именно поэтому я и решила приготовить овсяное печенье в домашних условиях. Этот рецепт овсяного печенья из хлопьев я уже испробовала дважды, и оба раза печеньки ушли на ура. Дочка, причмокивая, сказала: «Вкусноооо», а муж спросил, почему я ему на работу печенек не положила. Так что делюсь наивкуснейшим рецептом, который исчезает за считанные секунды.

Рецепт печенья из овсяных хлопьев

Ингредиенты для овсяного печенья:

  1. овсяные хлопья — 75 гр. или 1 стакан;
  2. мука пшеничная — 170 гр.;
  3. масло сливочное — 85 гр.;
  4. сахар — 170 гр. или неполный 1 стакан;
  5. изюм — 30 гр.;
  6. корица — 1/2 ч.л.;
  7. сода — 1/3 ч.л.;
  8. соль — 1/3 ч. л.;
  9. вода — 50 мл;
  10. ванилин — на кончике ножа.

Способ приготовления овсяного печенья:

Рецепт овсяного печенья из хлопьев

1. Масло сливочно, сахар, изюм и ванилин смешиваем до однородной консистенции.

Рецепт овсяного печенья из хлопьев

2. Соль смешиваем с водой в отдельном стакане. Выливаем соленою воду, корицу в полученную массу.

Рецепт овсяного печенья из хлопьев

3. Далее добавляем либо овсяные хлопья, либо муку. Первый раз я добавляла хлопья, но твердые хлопья чувствовались, и тогда во второй раз я хлопья перемолола в кофемолке. Печенье стало нежное, хрустящее.

Рецепт овсяного печенья из хлопьев

4.  Постепенно к полученной массе добавляем просеянную пшеничную муку и соду.

Рецепт овсяного печенья из хлопьев

5. Получаем довольно жидкую массу. Поэтому тесто я не раскатывала, а на пергаментную бумагу выложила ложечкой небольшие шарики. Важно! Шарики должны быть небольшими, потому что печенье приобретает во время выпечки двойной объем.

6. Ставим в предварительно разогретую при 200 гр. духовку печенье на 12-15 минут. Готовое овсяное печенье остужаем и приглашаем домашних к столу:

Рецепт овсяного печенья из хлопьев

Надеюсь, рецепт оказался полезным. Свое мнение Вы всегда можете выразить через кнопки социальных сетей (которые расположены под данной статьей) или оставить свой комментарий,  а также поделиться вашими любимыми рецептами домашнего печенья.

С вами была Настя, проект babydaytime,

всего наилучшего!

 

Комментарии к записи "Рецепт овсяного печенья из хлопьев без яйца"

  • Елена 23.11.2015, 22:51 Ответить

    Хороший рецепт, беру на заметку. Люблю баловать своих мужчин домашней выпечкой.

    • Анастасия 23.11.2015, 23:52

      Спасибо, правда правда очень вкусные печеньки)

  • Антонина 23.11.2015, 23:00 Ответить

    Ах, какие вкусные фотографии! Хочу попробовать как-нибудь ваш рецептик овсяного печенья. Тем более, мы его очень любим! 😉

    • Анастасия 23.11.2015, 23:53

      И печеньки очень вкусные. Не заметите, как исчезнут со стола.

  • Юлия Богобоящая 24.11.2015, 00:24 Ответить

    Моя доченька любит овсяное печенье, обязательно приготовлю по Вашему рецепту, спасибо!

  • Viktoria (Дети-миллионеры) 24.11.2015, 19:49 Ответить

    Настя, не просто беру рецепт, а сегодня же его опробую. У меня сын ест овсяную кашу, но любимая у него манная. Для меня это сюрприз, так как сама в детстве я ее не выносила 😀 . Хотела приготовить овсяное печенье уже давно, но семейного рецепта именно этого печенья у меня нет, поэтому все откладывала. А раз ты так хвалишь, то прямо сегодня и попробуем. Кстати, мой сын всегда готовит печенья со мной. Это у нас уже стало семейной традицией 🙂 .

    • Анастасия 24.11.2015, 20:12

      Вика, хвалю хвалю) Мои просят уже каждый день. Фуф))) Одна радость — готовится быстро.

  • Вилия 25.11.2015, 19:23 Ответить

    Отличный рецепт, спасибо, магазинные печеньки мы перестали покупать, а вот такое овсяное испеку с удовольствием!

  • Вера 25.11.2015, 20:25 Ответить

    Отличный рецепт! Один из самых любимых в нашей семье. Пеку такое печенье довольно часто, только без воды и меньшим количеством сахара.

  • Елена 26.11.2015, 16:35 Ответить

    Делала такое печенье, очень вкусно!

  • Ленусик 26.11.2015, 16:37 Ответить

    Не только вкусное печенье, но и полезное! Для меня это очень важно 🙂

  • Жанна 05.12.2015, 23:08 Ответить

    Собственное печенье лучше чем магазинное. Да и с детьми его готовить можно. Разными формочками вырезать 🙂

    • Анастасия 06.12.2015, 21:25

      Да, конечно. Даже кажется, что оно вкуснее))) А может и не кажется. Только это тесто формочками вырезать не получится. Житковатое

  • Евгения 07.12.2015, 12:57 Ответить

    Ням-ням:) у нас в семье очень уважают овсянку. Обязательно испеку такие печенюшки:) Спасибо!

    • Анастасия 07.12.2015, 14:21

      Евгения, и правда ням-ням))) «Вкуууууусно», как говорит моя дочка. Наше любимое печенье в последнее время)

  • bytrina 14.12.2015, 19:24 Ответить

    Обожаю овсяное печенье и считаю его самым полезным, вот только в ваш рецепт к изюму добавила бы еще орешков.

    • Анастасия 17.12.2015, 15:55

      Спасибо. За дополнение. С орешками будет еще вкуснее. Попробуем)

  • Ольга Андреева 29.01.2016, 18:22 Ответить

    Я вот тоже что-то сегодня очень захотела что-то из овсянки приготовить вкусное. утром кашу себе варила, но сладенького хочется. нужно тоже печенья такие попробовать сделать. Спасибо, Настя, за рецепт.Я тоже орешков лучше добавлю, грецких дома много. А изюм внучка не любит вообще.

    • Анастасия 29.01.2016, 19:19

      С орешками, тоже вкусно наверняка, но мы так и не пробовали еще сделать такое.

  • Домохозяйка Викуля 14.03.2016, 13:51 Ответить

    Анастасия, замечательный рецепт! Люблю овсяные печенье, к тому же их можно лопать на ночь без ущерба фигуре)))

    • Анастасия 14.03.2016, 16:56

      Ну на счет ущерба не знаю. Все-таки сахар. Но в качестве завтрака мне кажется отлично подойдет.

Оставить комментарий