Печеная картошка с курицей в мультиварке

10110 Просмотров 6 комментариев

С недавнего времени решили питаться более правильно. Поэтому время от времени буду делиться рецептами вкусной и здоровой пищи. Сегодня это печеная картошка с курицей в мультиварке.

Ингредиенты (на 4-5 порций):

1. 15 картошин;

2. 1 куриная грудка;

3. 1 средняя луковица;

4. 3 зубчика чеснока;

5. 2 небольших помидоры;

6. 200 гр. твердого сыра;

7. 2 яйца;

8. 300 мл молока;

9. зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Сделать фарш из куриной грудки. добавив соль-перец по вкусу.

2. Картофель нарезаем кружочками и половину выкладываем в предварительно смазанную маслом чащу мультиварки.

3. Сверху выкладываем половину фарша и нарезанный колечками лук и мелко порезанный чеснок.

4. Затем выкладываем оставшийся картофель и оставшийся фарш.

5. После этого покрываем наше блюдо нарезанными кружочками помидорами.

6. Трем сыр на терке и выкладываем ровным слоем.

7. Делаем соус: взбиваем 2 яйца в блендере, постепенно добавляя к нему молоко. Полученным соусом заливаем блюдо.

8. Завершающий этап — укроп, петрушка по вкусу.

В мультиварке выбираем режим «Выпечка», таймер ставим на 1,5 часа. Через полтора часа приглашаем всех к столу.

Печеная картошка с курицей в мультиварке

Печеная картошка с курицей в мультиварке

 

P.S. я намеренно не добавляла соль и перец, и блюдо получилось вкусное, курочка мягкая. Муж сказал, что кушать можно даже! без майонеза (а для него это, поверьте, подвиг). А ребенок скушал на раз-два.

Вкусных выходных!

Комментарии к записи "Печеная картошка с курицей в мультиварке"

  • Ольга Мамина 25.07.2015, 14:17 Ответить

    Интересный рецепт. Мультиварка есть, но я в ней только каши варю, остальные блюда в ней мне не удаются. Попробую ваш рецептик, Анастасия. Надеюсь, ситуация изменится 🙂 .

    • Анастасия 27.07.2015, 08:16

      Попробуйте, и правда необычно получилось)

  • Анжелика 26.07.2015, 20:47 Ответить

    Вкусное блюдо получилось и на вид очень аппетитное. В мультиварке готовить одно удовольствие. Спасибо за хороший рецепт картошечки с курочкой, попробую приготовить.

    • Анастасия 27.07.2015, 08:16

      Очень рада, если рецепт пригодится)

  • Алексей 27.07.2015, 14:49 Ответить

    Ингредиенты указанные в рецепте самые мои любимые.А процесс обработка: запекание — это просто мечта. Спасибо за отличную идею.

    • Анастасия 28.07.2015, 15:41

      И Вам спасибо за комментарий. Рада, что рецепт пригодился

Оставить комментарий