Top.Mail.Ru

Что включает в себя Паназиатская кухня?

Восточная кухня в последнее время стала популярной во всех странах мира. Эти блюда отличаются разнообразием вкусов, легкостью и возможностью получить незабываемые впечатления. В категорию Паназиатской кухни входят  страны восточной Азии. Это понятие возникло в конце прошлого века.  Быстрая доставка паназиатской кухни здесь https://menza-cafe.ru/.

Что такое Паназиатская кухня

 

В сферу Паназии входят самые разные страны Восточной Азии. Они имеют свои традиции и кулинарные предпочтения. В результате их смешения возникли незабываемые блюда. Они стали любимыми во всем мире.

 

Основой кухни являются традиции кулинарии, пришедшие из таких стран, как:

  • Вьетнам;
  • Индонезия;
  • Малайзия;
  • Корея;
  • Тайланд;
  • Китай;
  • Япония.

Объединение стало возможным из-за близости культуры народов. Все они любят рис,  морепродукты, бобы, соевый соус и другие приправы.

 

В то же время еда паназиатской кухни стала привычной для европейцев. Поэтому такие блюда многие готовят дома. Это с возможностями современной торговли несложно.

Самыми популярными являются следующие блюда паназиатской кухни:

  • Курица с рисом в кисло-сладком соусе и правленая ананасом;
  • Курица терияки с гарниром из рисовой лапши;
  • Говядина с овощами, приправленными соусом терияки;
  • Говядина с рисом и овощами, заправленная соево-чесночным соусом.

 

Паназиатская кухня представляет собой кулинарный фьюжн. Причиной являются основополагающие принципы приготовления таких  блюд.  Каждое направление уникально.

 

Но все же есть немало сходств:

  • Блюда готовят в сковороде типа вок. Жарка происходит на высокой температуре буквально пару минут. Это позволяет сохранить большую часть полезных свойств.
  • В рецептах присутствуют ингредиенты, которых  в нашей стране нет. Они непривычны для наших людей. Но многим нравится этот невероятный вкус.
  • Все блюда подаются одновременно, поэтому можно есть то, что хочется, а не как у нас принято, вначале первое и в конце десерт.
Читайте также:  Какие блюда включает полевая кухня?

 

Если говорить о конкретных блюдах, то в тайских присутствует острая приправа, такая как чили в сочетании с ананасом. Это создает феерию вкуса.

В китайской кухне превалирует рис, соевые бобы и нежирное мясо. Индусы предпочитают  рис, бобы, сыр панир, приправу карри.

Японская кухня включает всем известные суши и роллы. В общем, каждый найдет то, что ему понравится.

Оцените статью
BabyDayTime.ru